Его пышная сладость, стр. 3
Сложные заказы вообще никому не доверяла, сама делала.
Я начала заполнять резюме и с каждой заполненной строчкой моё эго поднималось всё выше. Гордость за себя.
Оказывается, я столько всего умею, просто меня никогда никто за это не хвалил, не ценил, всё воспринималось, как должное.
Ну я посмотрю, как они без меня там справятся.
Почему-то сразу представилась свекровь в высоком поварском колпаке, я даже прыснула в кулачок, эта фифа только пробовать вкусняшки любила, да подруг своих пачками угощать за наш счёт.
Я дошла до главы с желаемой должностью… кондитер… стёрла… старший кондитер!
А почему нет? У меня опыт огромный.
Я прикрепила штук десять фотографий своих работ, благо в телефоне их была куча, даже фото нашей витрины из кондитерской закинула, мне стыдиться нечего, это мой труд, это мои работы.
Свадебные торты. Пирожные, эклеры, заварное, муссы разные…
Палец остановился над кнопкой «откликнуться».
Всё-таки немного страшно стало… я никогда на чужого дядю не работала, всегда была хозяйкой и решения принимала тоже сама.
Нажимай! Не хозяйка ты уже больше, во всяком случае пока…
Затаила дыхание, мысленно вознесла молитву боженьке и отправила анкету.
Возьмут, возьмут. Не возьмут, другую работу искать буду. Вообще сейчас домой приеду и ещё несколько анкет заполню, кто-то да откликнется.
Да, я еду домой! Пусть Дениска валит к своей Кристине, когда суд назначит нам дом поделить, вот только тогда я и съеду, но его там я видеть не хочу.
Вырулила бодро со стоянки и рванула к дому. Не уйдёт по-хорошему, замки тогда поменяю.
А то ишь какой шустрый, и с тобой жить буду, и с Кристиной…, султан Сулейман тут нашёлся.
Про г… вспомнишь, оно и проявится. Вижу на дисплее написано Денис, не отвлекаясь от дороги, сбрасываю и кидаю телефон на соседнее сидение… надо ещё переименовать, не Денис, а козёл, других эпитетов своему подлому мужу я пока не нахожу.
Свернула с оживлённой улицы на более спокойную, опять звонит, чтоб ему…
Я сейчас в таком приподнятом настроении, что кого-то выматерить хочется от души, ну иди сюда, голубчик, сейчас ты у меня за всё получишь!
Остановилась у обочины, взяла телефон в руки… не Денис, номер не подписан.
- Слушаю.
- Марина Евгеньевна?
- Ну!
- Меня зовут Светлана, отдел персонала отеля «Морозов Гранд», вы оставили отклик на вакансию старшего кондитера.
Я чуть не подавилась… оперативно работают, ничего не скажешь.
- Да…
- Вам удобно разговаривать?
- Да, конечно.
- Я сейчас смотрю вашу анкету… я правильно поняла, последние пятнадцать лет вы работали в собственном кондитерском производстве? – слово «собственном» неприятно прошлось по моему слуху… уже не собственном.
- Да, у нас с мужем кулинария и кондитерский цех, полностью кондитерское направление.
- Мгу… у вас в подчинении были сотрудники?
- Конечно.
- Сколько человек?
- Вообще десять, но в сезон брали ещё в помощь, - слышно было в трубку, что она печатает.
- А разработкой ассортимента занимались вы?
- Я.
- Технологические карты? Заказы на банкеты?
- Постоянно делали… свадьбы, юбилеи, корпоративы…
- Марина Евгеньевна… у нас сейчас есть вакансия не только кондитера, но и помощника шеф-кондитера, но там требования выше.
Я даже спину выпрямила.
- Меня это не пугает, что нужно?
Девушка рассмеялась.
- Обычно сразу спрашивают про зарплату.
- Ну до зарплаты ещё дойти надо.
- Тогда завтра вам удобно будет прийти на собеседование? Наш шеф-кондитер просмотрел ваши работы, кое-что ему понравилось… если вам удобно, то ждём вас в десять.
Я молчала… заместитель шеф-кондитера… в пятизвёздочном отеле.
Ещё утром у меня был муж, собственная кулинария и стабильность.
К вечеру – развод, адвокат и собеседование…
- Марина Евгеньевна? – окликнули меня.
- Да, я приду обязательно.
- Отлично, и ещё одно… возможно шеф предложит вам практическое задание.
- А вот этого я не боюсь!
Попрощались… сижу в какой-то прострации… вот это жизнь у меня бьёт ключом, и всё по голове!
Телефон в руке снова зазвонил… Денис, сбросила вызов.
Тут же пришло от него сообщение.
«Марина, я понимаю, что мы разводимся, но не могла бы ты приехать и объяснить маме, где и у кого что заказывать? Поставщик сливок вообще отказывается отгружать следующую партию, ты можешь прямо сейчас ему позвонить?»
Выпучила глаза и перечитала дважды.
А потом рассмеялась.
Нет, Денис, не могу. Нет, не так. Могу, но не буду!
Маме подарил наш бизнес? Вот пусть эта бизнес-леди все дела сама и решает.
А у меня теперь другие планы на жизнь. И ни тебе, ни твоей неадекватной мамаше в ней места нет.
Главное, чтобы до суда они мою кулинарию по ветру не пустили, обидно будет такой отлаженный бизнес терять.
Глава 4
В доме было очень тихо… я закрыла дверь, зачем-то задвинула даже задвижку, прислонилась к ней спиной и несколько секунд просто стояла и смотрела на своё жилище.
Какое-то странное ощущение… вот вроде всё тут знакомое и родное до последней мелочи: вешалка, которую мы с мужем выбирали вместе. Зеркало с подсветкой, которую купили на первую хорошую прибыль…
А чувство такое, как будто в чужой дом пришла, наверное, потому, что умом понимаю, что прежней жизни уже не будет.
- Так, Маришка, - сказала сама себе, причём вслух. – Страдать после будем, сейчас документы!
Адвокат дал мне целый список, и чем больше я соберу из этого списка, тем больше шансов нам доказать, что я тоже принимала во всём этом участие.
Достала из сумки листок, который мне дал Геннадий Сергеевич, разгладила прямо на кухонном столе.
Паспорт, свидетельство о браке, документы на дом, банковские выписки…
Список был длинным, но перечитывать его я не стала, будем работать по каждому пункту.
Денис подарил мою кулинарию маме, как будто это ыл чайный сервиз, или шкаф.
Будто это не я вставала каждый день в четыре утра, чтобы опару поставить и приготовить к утру первую выпечку.
Не я искала ночами поставщиков, да что поставщиков, их найти не сложно, сложнее найти хорошие сливки, масло, муку нужной клейковины.
Я даже не представляю, как они сейчас без меня там будут руководить, ни у Дениса, ни уж тем более у его мамы никакого понятия нет, что конкретно нужно для каждой выпечки.
Я открыла шкафчик над холодильником, там у нас всегда хранились домашние бумаги, ну привычка у меня такая, ничего не выбрасываю, всё чеки, все выписки, все счета складываю в этот шкафчик, вдруг пригодиться… вот, кажется, сейчас как раз это время пришло.
Достала, положила на стол, раскрыла.
Паспорт есть, свидетельство…
Отметила на листке, где был список, галочкой то, что уже нашла, положила на стол
Следом документы на этот дом… есть, тоже рядом с паспортом кладу.
По аренде помещения ничего здесь нет…
Вспомнила про наш старый ноутбук, мы уже давно новый купили, но это рука не поднялась выбросить, с него всё когда-то и начиналось.
Он лежал в спальне в нижнем ящике комода под постельным бельём и спокойно ждал своего часа.
Нашла зарядку, включила прямо на столе и улыбнулась, когда старый друг мигнул пару раз и включился.
Пароль был прежний, дата нашей свадьбы… как насмешка над нашей ситуацией.
- Какая ирония, блин.
Открыла папки и чуть не запищала от радости.
Поставщики, технологические карты, расчёты, оборудование, цех.
Вот оно… у меня даже сердце вскачь пустилось от радости.
Старые счета на печи, холодильные камеры, кондитерские столы. Часть покупалась с моей карты, часть с общего счёта.
Вот они доказательства, что вместе это делалось, что я на всё готовое не пришла.
Я нашла в сумочке пустую флешку и начала на неё всё копировать.
