Очень приятно, Царь! Блюдо четвертое (СИ), стр. 13
— Да ну⁇!! Не может быть!!!
— Невероятно… А ты точно студент?
— Неужели такая глубина с игривым послевкусием получилась от вина⁈
— Утончённая сладость лангустинов заиграла новыми красками!
— Короче, теперь ты мой муж.
— Научишь своему рецепту⁈
— Так! Шефы! Не забываем про субординацию! — я поднял руку: — Понимаю, что у вас много вопросов, но… Давайте, всё же, вспомним, для чего я здесь? Нам с вами за два дня нужно увидеть уязвимости вашей кухни, а затем исправить их. Я так понимаю, большая часть шефов имеет корочки «Ленточек»?
— Всё так. — кивнул Марат: — Мага, Азик, Афоня и Даша — пришли сами. А все остальные — либо одногруппники, либо с потока, либо со следующего курса Клетуса.
— Ясно. Значит, чтобы понять — насколько хорошо работает ваша команда, необходимо осуществить полную посадку зала! У кого-нибудь тут есть родня или друзья?
— Ну… — Клетус задумчиво почесал затылок: — Вообще-то, мы все приезжие. Всё время проводим на кухне. Девчонки пару раз ходили в местный клуб… Но подцепили там только Шаху, который взбрыкнул и уволился.
— Не взбрыкнул, а ты его не слушал.
— Это он так говорит! У нас и так бюджета — кот наплакал! А он ещё блюда дорогие хотел ввести…
— Так! Сейчас не время выяснять отношения. В общем, знакомых тут у вас нет? Я правильно понимаю?
— Правильно. — вздохнул Афоня: — Я из Крыма приехал.
— А я из Краснодара… — Мага развёл руками.
— А я из Новороссийска. — Азик ещё раз внимательно попробовал получившийся соус: — Надо спросить у Даши! Она тут живёт уже много лет.
— Ладно… Я что-нибудь придумаю. Вы пока поговорите с Дашей. А я сделаю пару звонков.
Выйдя в «курилку», я вытащил коннектор. Полная посадка… Значит, это семьдесят пять человек. Понадобится кругленькая сумма со стороны. Ибо клянчить деньги из и без того оскудевшего бюджета «Тётеньки-Котеньки» — отвратительная затея.
— Да-да! — из динамика коннектора раздался голос Силуянова.
— Эдик, привет! Не отвлекаю?
— Я только что сдал все экзамены, так что могу говорить. Что-то случилось?
— Слушай, тут такое дело… В общем, мне дали задание по улучшению работы ресторана.
— О… Там всё хорошо?
— Всё плохо.
— М-да… Не мудрено. Ты на первом месте чемпионской таблицы отборочного тура. Ну так, что ты хотел?
— Если бы не ситуация, я бы ни за что не стал просить, но… Можешь дать в долг со своей чёрной карточки?
— Могу. А сколько надо?
— Пока не знаю. Но по моим прикидкам — дохрена.
— «Дохрена» — число относительное. Сколько примерно? Миллион? Два? Три?
— Нет! С ума сошёл? Мне нужно около пятидесяти тысяч.
— Тю-ю-ю-ю… Всего-то⁈ Забирай. Без долгов. Просто — забирай! Помогу тебе, не как проигравший должник. А как друг!
— Не слишком ли?
— Ой… Дерек! Вы за две ночи вылакали на двадцать три тысячи. Я не против. А наоборот — всеми руками и ногами «за»! Так что, пятьдесят тысяч, чтобы ты прошёл сложное испытание — вообще, не вопрос.
— Аристократы удивительные…
— Нет. Просто, в этом суть быть богатым. Ты живёшь по принципу — всё идёт нах. Сломалась машина? Выкинул и купил новую. Сломался коннектор? Выкинул и купил новый. И так со всем. Ты ни в чём себе не отказываешь и живёшь на полную катушку. А так… Я бы эти деньги в сетевые игры спустил. Или ещё на что похуже. Поэтому лучше принесу пользу.
— От души спасибо!
— Не за что. Держи меня в курсе, как у вас там всё продвигается!
— Обязательно.
Первая часть плана сработала. Теперь оставалось только найти гостей.
И, конечно же, я решил позвать своих новых криминальных друзей.
— Господин Цареградцев? — в голосе волколака Бориса слышалось удивление.
— Привет, друг! Ты ещё на Красной поляне?
— Пока да. Сегодня мы с ребятами покупаем грузовик. А потом хотим зайти, куда-нибудь обмыть это дело. Думаю, что потусуюсь тут ещё пару дней. Появилась информация, что ИСБ могут упасть нам на хвост. Так что, потом свалю на Бали.
— Понятно. В общем, мне очень нужна твоя помощь. Ну, и котов твоих тоже.
— Если кого-то порешить — то это без нас. Мы курьеры. А не убийцы.
— Тебя вчера хотели пустить на ремни.
— Это была бизнесовая необходимость. Ошибок в нашем деле не прощают. Как бы, убийство — это высший зашквар. Но сам понимаешь. Если спускать всё на тормозах — гарантий исполнения не будет.
— Понятно. В любом случае — убивать никого не надо.
— О! Тогда я весь внимание.
— В общем, мне тут надо один ресторанчик проверить на слаженность работы. Нужны посетители. Хотел попросить, чтобы ты и твои коты принарядились и пришли к нам в гости. Нужно примерно семьдесят пять человек. Я закрываю ваш счёт, если что.
— А что за ресторан?
— «Тетенька-Котенька».
— Ну-у-у-у, я могу и без проверки сказать, что сервис там — дно. Я ходил туда до того, как упал в ущелье. Единственный плюс — милая официантка. И всё. А ещё бородатый му**ак… Это не шеф, а катастрофа! Ругался со мной из-за того, что его кенты картошку не дожарили. В зале народу было человек десять! И всё… Кухня просто обоссалась!
— Понял тебя. Но тем не менее — я хочу посмотреть изнутри, почему такая ситуация происходит. Могу на вас рассчитывать?
— Можете, конечно! И не надо за нас платить. Мы рискуем своими пушистыми жопами не для того, чтобы клянчить у аристо деньги на пожрать.
— Я не аристо.
— Ой… Простите! Я всё время забываю, что для вас это оскорбление.
— Я не… Ох! В общем, давайте часам к семи вечера. Успеете грузовик купить?
— Успеем.
— Супер! Тогда к семи часам вечера сегодня я вас буду ждать.
— Босс, только это… Семьдесят пять человек я гарантировать не могу. Но приведу всех, кого получится.
— Не вопрос! Буду очень рад.
— Всё. Тогда до встречи!
— Пока.
Если Борис не ошибся и в зале тогда действительно было всего десять гостей, то для полного уничтожения кухни мне хватит и половины посадки. Если сможем наскрести хотя бы тридцать пять человек — уже хорошо!
Вернувшись на кухню, я застал там Дарью в состоянии глубоких раздумий.
— Шефы! Я договорился. К нам придет пара десятков гостей.
— Отлично. — Клетус одобрительно кивнул: — Даша, что у тебя?
— Я думаю. — сухо ответила она: — Если позову всех своих подруг с округи… Дай бог — гостей десять наберётся. Но есть один нюанс.
— Какой? — уточнил я.
— Как бы… Они обычные официантки. Сомневаюсь, что они согласятся оплачивать ужин. У нас цены демократичные, но крайне относительно…
— Забей на цены. Я всё оплачу.
— Что⁈ — Клетус тут же нахмурился: — Попридержи коней, парень! Это я всё оплачу!
— Нет, друг. Ты уже оплатил. Пятьсот тысяч рублей из бабушкиного кошелька.
— Ля, ты крыса! А я только подумал, что ты нормальный пацан!
— Нормальный. Но терять выручку мы больше не будем. Я уже обо всём договорился и заплачу за всех.
— Ох, если бы не плачевное положение ресторана, я бы тебя с лестницы спустил…
— Потом обсудим, кто и кого спустит. Даша! Зови своих подруг. Пускай приходят к семи часам вечера. Мои подойдут примерно так же!
— Извини… — Даша слегка смущённо посмотрела на меня: — А что у тебя за друзья?
— Да… Простые купцы. Ничего серьёзного. А что?
— Просто… У меня друзья — совсем молоденькие девочки. Как бы чего не вышло…
— Не выйдет! У меня парни воспитанные!
— Вот именно из-за этого я и переживаю…
— КУХНЯ!!! — гаркнул я, посмотрев на часы: — ПОЛНАЯ ГОТОВНОСТЬ!!!
— ДА, ШЕФ!!!
— Каждая секунда важна! Помните об этом!
— Да, шеф!!!
Заготовки сделаны. Все цеха откалиброваны и заряжены на работу. Теперь всё зависело исключительно от нашей команды.
— Посетители!!! — крикнула Дарья, заглянув на кухню: — Зооморфы и огромная шерстяная куча чьи?
— Мои! — я пулей вылетел в зал.
Борис в деловом костюме и солнцезащитных очках смотрелся очень респектабельно. Но больше всего меня удивили камышовые коты… Ребята слишком превратно поняли фразу «приодеться» и теперь выглядели, как типичный мафиозный клан. Все такие в кастюмчиках. Зачёсанные. Серьёзные! От вчерашних гопников не осталось и следа.